Khi mọi trải nghiệm là tác phẩm nghệ thuật

Ngày nay, do đời sống tăng cao, nhu cầu thiết kế nhà hàng sang trọng ngày càng phát triển và rất được chú trọng ở các nhà hàng ăn uống nhằm mang lại không gian đẹp mắt và sang trọng. Do đó, điều mà các chủ kinh doanh nhà hàng cần quan tâm là làm sao để mẫu thiết kế nhà hàng ăn uống của mình thật thu hút, đi sâu vào lòng khách hàng

Những tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng mà bạn cần lưu ý:

Một trong những yếu tố quan trọng giúp thu hút khách hàng, nâng cao hiệu quả kinh doanh chính là nhà hàng với không gian đẹp mắt, sang trọng, đáp ứng các tiêu chuẩn trong thiết kế. Dưới đây là một số tiêu chuẩn bạn cần lưu ý khi thiết kế.

Thiết kế mặt tiền nhà hàng

Mặt tiền được ví như bộ mặt của nhà hàng, vì thế điểm chạm tiếp xúc đầu tiên với khách hàng luôn cần được chú trọng thiết kế tỉ mỉ và cầu kỳ nhất. 

Yếu tố sáng tạo, độc đáo là một trong những điều các kiến trúc sư mong muốn hướng tới khi thiết kế nhà hàng. Hiện nay có nhiều phương án thiết kế mặt tiền nhà hàng độc đáo, đẹp và sáng tạo. Tuy nhiên, những yếu tố này còn phụ thuộc nhiều vào phong cách cũng như cách thiết kế nhà hàng mà bạn theo đuổi và chi phí đầu tư. Vì thế, bạn cần có những phương án thiết kế mặt tiền nhà hàng khác nhau sao cho phù hợp nhất.

Dự án nhà hàng nội khu dinh thự The Rivus

Thiết kế khu vực ăn uống

Khu vực ăn uống là nơi trực tiếp mang lại doanh thu cho nhà hàng của bạn. Do đó bạn cần tận dụng tối đa không gian dành cho việc di chuyển và chỗ ngồi dành cho khách hàng.

Tuy nhiên bạn không nên quá tập trung vào việc tăng chỗ ngồi để phục vụ được nhiều khách hàng hơn so với quy định nhằm mục đích tăng doanh thu bởi điều này vô hình chung sẽ khiến cho chỗ ngồi của khách bị thu hẹp đi, các bàn phải kê quá sát nhau gây mất riêng tư, tạo cảm giác khó chịu cho khách hàng.

Hiện nay, tại các nhà hàng tình trạng khoảng cách chỗ ngồi không đạt tiêu chuẩn xảy ra rất nhiều và đây là sai lầm đáng tiếc nhất mà nhiều chủ đầu tư mắc phải. Để giải quyết vấn đề này, các kiến trúc sư khi thiết kế nhà hàng cần bố trí khoảng cách phù hợp, tối thiểu từ 1m2 – 1,4m2 giúp cho việc dùng bữa được thoải mái, riêng tư, cũng như lối di chuyển dễ dàng đi lại để nhân viên có thể phục vụ khách hàng một cách tốt nhất.

Khu vực ăn view sông không gian mở

Thiết kế bếp nhà hàng

Nhà bếp chính là linh hồn của mỗi nhà hàng, đây được coi là nơi khơi nguồn cảm hứng cho các đầu bếp để sáng tạo nên những món ăn không chỉ ngon mà còn vô cùng đẹp mắt. Chính vì thế nên thiết kế khu vực bếp nhà hàng là không gian thoáng đãng và thoải mái, kích thích sự sáng tạo của các đầu bếp đồng thời tạo ra nguồn năng lực tích cực cho nhân viên.

Việc thiết kế bếp đạt tiêu chuẩn còn giúp tối đa hóa không gian, làm cho nhà hàng của bạn trở nên rộng rãi, thông thoáng, thuận tiện cho việc di chuyển đặc biệt là trong những giờ cao điểm, nhân viên phục vụ tốt hơn, ghi điểm ấn tượng hơn trong mắt khách hàng. Bên cạnh đó, bạn cần phải tính toán diện tích làm sao để thuận tiện trong việc nhận hàng, lưu trữ, sơ chế, chuẩn bị món ăn, nấu nướng, rửa bát,…

Khu vực nhà hàng vào ban đêm

Thiết kế quầy bar nhà hàng

Quầy bar cũng là một khu vực quan trọng không thể thiếu trong mỗi nhà hàng. Tại nhiều nhà hàng nơi đây được bố trí riêng biệt với quầy thanh toán. Đây là nơi tạo nên điểm nhấn thu hút khách hàng khi ghé qua. Chính vì thế khi thiết kế quầy bar chủ nhà hàng cần lưu ý về kiểu dáng, kích thước quầy bar để vừa tạo điểm nhấn cho không gian mà vẫn thuận tiện cho nhân viên phục vụ khách hàng.

Dưới đây là một số tiêu chuẩn thiết kế quầy bar quan trọng mà bạn không thể bỏ qua:

• Thiết kế quầy bar tiện dụng, thoải mái
• Lưu ý bố trí sao cho tiết kiệm tối đa không gian
• Thiết kế vừa tầm với của Bartender
• Thiết kế đẹp mắt, tạo được dấu ấn với khách hàng
• Nên chọn các loại vật liệu dễ dàng vệ sinh.
• Thiết kế phòng vệ sinh

Khu vực vệ sinh cũng là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến trải nghiệm khách hàng. Rất nhiều người cảm thấy ngần ngại khi phải đến một nhà hàng có khu vực vệ sinh không đạt chuẩn.

Thiết kế nhà hàng hiện đại với nhà vệ sinh sạch, đẹp, thông thoáng khiến khách hàng ấn tượng từ đó tăng khả năng họ quay lại lần hai.

Dưới đây là một số lưu ý khi thiết kế nhà vệ sinh:

• Nên đặt khu vực vệ sinh ở những nơi có thể tìm kiếm một cách dễ dàng
• Thiết kế đơn giản, sạch sẽ
• Trang bị đầy đủ các trang thiết bị cần thiết như bồn cầu, lavabo,…
• Bố trí hệ thống ánh sáng thích hợp
• Tại các nhà hàng lớn có thể cân nhắc thiết kế nhà vệ sinh cho người khuyết tật.

Tại sao khách hàng lại chọn xây dựng Kiến Phúc An là đơn vị thiết kế thi công nhà hàng?

Chúng tôi cung cấp dịch vụ thiết kế độc lập, đồng hành cùng khách hàng trong tất cả các giai đoạn, từ lên ý tưởng đến thực hiện các bản vẽ kỹ thuật chính xác, luôn tuân theo các tiêu chuẩn theo từng không gian khác nhau. Hơn thế nữa, chúng tôi còn phụ trách cả mảng xây dựng. Đến với xây dựng Kiến Phúc An, quý khách sẽ nhận được:

• Sự hỗ trợ tận tình trong quá trình xin cấp "Giấy phép xây dựng"
• Tư vấn trang trí, thi công nhà hàng phù hợp với mức đầu tư, tư vấn tin tức về phong thủy, bố cục không gian và cách sắp xếp nội thất để giúp khách hàng tối ưu doanh thu nhà hàng.
• Tối ưu thời gian thiết kế thi công nội thất nhà hàng để rút ngắn thời gian, giúp khách hàng kịp khai trương, tiết kiệm chi phí mặt bằng.
• Cung cấp lĩnh vực "cải tạo, sửa chữa" trong thời gian tối ưu nhất.
• Báo giá thi công nhà hàng sớm nhất.

Xây dựng Kiến Phúc An với nhiều kinh nghiệm đúc kết sẽ mang đến cho quý khách hàng những gợi ý quan trọng trong thiết kế nhà hàng. Thiết kế sao cho thật độc đáo, lạ mắt và hấp dẫn là bước khởi đầu, là những nấc thang đầu tiên giúp nhà hàng kinh doanh thành công.

Xây dựng Kiến Phúc An là địa chỉ đáng tin cậy. Nếu bạn đang có nhu cầu tìm kiếm đơn vị thiết kế thi công nhà hàng chuyên nghiệp, uy tín xin vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi để nhận được tư vấn tốt nhất.

CÔNG TY CỔ PHẦN TƯ VẤN - THIẾT KẾ XÂY DỰNG KIẾN PHÚC AN

Địa chỉ: 298/17/5 Liên Khu 4-5 Bình Hưng Hòa B, Q. Bình Tân, TP.HCM VP: Lô IV-1 Đường CN2 - KCN Tân Bình - Quận Tân Phú - TP. Hồ Chí Minh

Hotline: 0908.040.799 (Mr. Phúc) - 0909.232.063 (Mr. Tài)

Email: thienphuc17@gmail.com